油皮怎样做好吃油皮如何做好吃油皮怎么做好吃小红书 _经验分享

只有豆油皮应该怎么做好吃？
豆油皮的做法有很多，最简单就是家常拌豆油皮。

具体步骤：
1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。
2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。
3.黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。
4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可。

只有豆油皮应该怎么做好吃？
可以制作凉拌豆油皮，做法如下：
用料
主料：豆油皮150克
辅料：生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克
一、干豆油皮用凉水泡软。
二、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。
三、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。
四、把大蒜去皮，取一小碗，加少许凉开水、生抽、香醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁。
五、加麻油拌均匀。
六、把豆油皮、加青辣椒丝装在大碗里，加调味汁拌均匀。
七、加辣椒油拌均匀，爱吃香油的最好滴几滴香油拌均匀即可。
八、撒上辣椒丁。即可完成食用。

油皮怎样做好吃油皮如何做好吃1、食材准备：油皮，黄瓜，油，盐，生抽，砂糖，熟芝麻，醋，辣椒油适量。
2、将油皮放入清水中浸泡一下，洗净切丝，黄瓜也切丝;
3、然后将油皮和黄瓜丝放入容器中，加入油，盐，砂糖;
4、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌匀即可。
干油皮怎么吃好吃
1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡，再换清水洗一遍，捞出晾干水气，然后切成10厘米宽的块，每三块叠在一起，再横切成0.2厘米粗细的丝抖散备用。2.取净锅置火上，舀入花生油烧热，下葱丝，姜丝略炒，倒入白卤水，投入豆油皮丝，用水火煮5分钟至入味，加入味精，淋入芝麻油，略收卤汁。出锅装盘即成。3.宜选用色泽浅黄油润的豆油皮。4.以卤至豆油皮丝绵软且入味为度。
油皮怎么做好吃
油皮的做法：
主料：干豆油皮100克、蘑菇300克、黄心菜200克。
辅料：植物油适量、盐适量、鸡精2克、姜10克、火锅底料80克。
1、主料：干豆油皮100克、蘑菇300克（也可以用海鲜菇、金针菇代替）、黄心菜200克。辅料：植物油适量、盐适量、姜10克、火锅底料80克、辣皮子5个（不爱吃特别的辣的可选）、大蒜3瓣、香葱3根。
2、把干豆油皮用凉水泡软，可以调泡，一般泡一夜比较好，不能用热水泡，那样豆油皮会易碎，不成型。
3、捞起来清洗成清水，切成条或者斜片，主要看你的要求，姜切末，大蒜切片，辣皮子用凉水泡泡比较好味道，而且爆出来不易糊。
4、把蘑菇用凉水洗净，用手撕成一条条的，再用淡盐水泡10分钟左右，捞起来沥干水分，黄心菜洗净从中间切开。
5、锅烧热加少许菜籽油，因为火锅底料有油脂，加火锅底料，中小火炒出香味和红油。
【油皮怎样做好吃油皮如何做好吃油皮怎么做好吃小红书】6、加姜片和大蒜和辣皮子一次炒出香辣味。
7、加水大火烧开。
8、开始调味，盐，鸡精，白糖少许，生抽1勺，花椒椒粉少许拌匀。
9、下豆油皮和蘑菇，大火烧开，煮几分钟，一定要豆油皮和蘑菇煮出味道。
10、下黄心菜煮开，大约煮两分钟变软，不可久煮即可捞起来。
11、捞出装盆，放在香葱段在的上面，浇上汤汁，撒上蒜末，葱花和剩下一半的干辣椒段，锅中烧热油，然后浇上热油激发香味即可吃了。

炒油皮的做法，炒油皮怎么做好吃，炒油皮的家常做法

主料

辣椒
50克

黄瓜
100克

油皮
100克

辅料

油
适量

盐
适量

生抽
适量

步骤

1.油皮切丝。

2.辣椒切丝。

3.黄瓜切片。

4.起油锅下黄瓜片辣椒丝大火爆炒。

5.加生抽调味翻炒均匀。

6.下油皮继续翻炒。

7.加盐翻炒均匀并入味，关火即可。

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