如何做好大量的盐焗鸡蛋

材料:生鸡蛋、粗海盐 。
做法:
1、鸡蛋洗净晾干;
2、将盐倒入干净的铁锅;
3、加火炒热;
4、炒至用手探有明显热气;
5、向四周拨开形成一个坑状;
6、均匀放上鸡蛋;
7、再用盐盖上,调至小火;
【如何做好大量的盐焗鸡蛋】8、40分钟即可 。