磷酸氢钙的属性及用途是什么

【磷酸氢钙的属性及用途是什么】本 品 为 白 色 粉 末  , 无 臭  , 无 味  , 性质稳 定  , 几乎不溶于水 , 用途同碳酸钙 。还可作酿造用的发酵助剂 , 或作为缓冲剂用于酵母营养物 。使用量为2 ~ 1 5 克/千克 。