辣椒酱太干，可以起锅熬一些辣椒油，然后将辣椒油倒入到辣椒酱里面进行调和就可以 。
【辣椒酱太干有什么补救方法】辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多，有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油 ， 容易保存 。水制是用水和辣椒制成 ， 颜色鲜红 ， 加入蒜，姜，糖，盐 ， 可以长期保存，味道更鲜美 。
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