【海参花怎么吃】海参花较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中，营养美味 。做法如下：首先准备食材 。将虾干和干贝提前泡发 。将海参花、虾干和干贝一起放入锅中，加入适量水 。再加入两片姜 。大火煮开后再略煮五分钟左右 。使虾干和干贝的味道充分渗入到汤中 。煮制的过程，我们开始处理即食海参，将海参剖开 ， 去掉白色的牙齿 。处理完海参后，黄瓜切成小薄片，鸡蛋打散备用 。将打好的鸡蛋均匀的淋在汤中，成型后搅动一下，加入处理好的海参 。再次煮沸后关火 ， 加入芝麻油和黄瓜片，之后加入白胡椒粉最后入少许盐调味即可 。
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