盐菜粥的做法

1、食材:大米一小把,上海青4棵,姜1片,盐2克,鸡精2克,香油小半勺 。
2、砂锅放上大半锅水,一小把米,盖上锅盖中火煮15分钟 。
【盐菜粥的做法】3、生姜切末 , 青菜切丝 。
4、粥快煮好的时候 , 先将生姜放入,盖上锅盖煮两分钟 。关火,放入青菜,再盖上锅盖焖两分钟,加盐 , 鸡精,香油即可起锅 。