凉菜怎么做好吃

【凉菜怎么做好吃】可以做凉拌黄瓜金针菇:
1、金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟~捞出过凉水 。
2、黄瓜擦成细丝 。
3、过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可 。调料有:醋,蒜米,盐,糖,味精,辣椒油 。
4、充分搅拌均匀就可以吃了 。