主料：糯米5000克 。
【朝鲜韩国米酒具体地道做法】配料：江米500克 ， 酒曲10克 ， 凉开水 。
朝鲜米酒的做法如下：
1、把糯米5000克用清水淘洗干净 ， 泡1小时后 ， 倒入筲箕内沥干 。
2、在蒸笼内铺好纱布 ， 把沥干的江米倒在上面 ， 用旺火蒸1小时后 ， 倒入盆内 ， 用电扇把米温降低 ， 再将适量的凉开水倒入盆内 ， 用手拌匀 。
3、将酒曲研成粉末放入盆内 ， 再一次拌匀 。
4、将拌匀的糯米倒入缸内 ， 用手在中间掏一个小窝 ， 再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水 ， 洒在江米表面 。

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