有以下解决方法；
1、下锅煎一下 。用铲压住并热一下；
2、将变潮的锅巴装到盘中放在微波炉中 ， 调到烧烤档 ， 微波加热1分半后 ， 取出 ， 锅巴就会变得像原来一样酥脆了；
【锅巴受潮怎么办】3、注意锅巴开袋时要横着开 ， 吃不完要拿着袋口转两圈一叠拿个夹子夹住 。
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