其主要区别为寿司醋是加工过的 , 添加了其他一些食用寿司时需要的配料 , 而普通醋就是用大米发酵出来的 , 没有什么添加剂的醋 。各自介绍分别如下:
1、寿司醋:是制作寿司时必不可少的材料 , 寿司中的酸味就是由它而来的 , 市面上均有销售 , 也可自己制作 。寿司醋是制作寿司必不可少的原材料 。
【寿司醋和普通醋有什么区别】2、普通醋:由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成 。
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