鲶鱼是不是塘角鱼

【鲶鱼是不是塘角鱼】分析:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用 。
鲶鱼适合人群:一般人群均能食用 。
1、 老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用;
2、 鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食 。
塘角鱼即本地胡子鲶,又称土鲶,是一种凶猛的肉食性鱼类 。塘角鱼多栖息在河流、田间沟渠、稻田等淡水水域 。塘角鱼肉质细嫩,味道鲜美,肌肉刺少,营养丰富,很受人们喜爱 。同时,它还具有收敛肌肉、愈合伤口的功效,可作为外科手术后病人的滋补佳品 。