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花旗参,别称西洋参、洋参,为常见补药 。原产美国北部威斯康辛州,今我国和加拿大南部亦有分布 。其含有人体必需的16种微量元素、17种以上的氨基酸和多糖、多肽、多种维生素等,有很好的药用价值 。消除疲劳【花旗参的功效与作用及禁忌症 花旗参的功效与作用及禁忌】 花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
促进血液活力长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素 。
保护心血管系统常服花旗参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用花旗参,疗效显著 。花旗参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复 。
增强免疫力花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症 。
花旗参的营养价值花旗参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类,以及各种维生素、氨基酸与微量元素等,具有镇静、消炎作用,能增强记忆、改善心肌缺血、降低血脂、抑制血小板凝集,还可提高免疫功能 。
1.花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状 。
2.花旗参中的药物成分还可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用 。
3.花旗参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃,对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用 。
4.花旗参皂甙60mg/kg腹腔注射,对大鼠有抗利尿作用,也可延长缺氧小鼠的存活时间 。
花旗参的食用禁忌1.咳嗽有痰、口水多、有水肿等症状者,服用花旗参会加重病情 。
2.特殊体质者服用后会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛等症状 。
3.孕妇服用花旗参有增加生产时出血的可能性,故孕妇要慎用 。
4.婴幼儿服用后易影响骨骼增长以及性早熟,对婴幼儿的健康发育不利 。
5.花旗参不适合和萝卜一起食用,容易引起过敏、中毒,花旗参还不适合和咖啡同食,会影响营养吸收 。
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