济南特色小吃

泉城大包 早在1997年就荣获了“中华名小吃奖”,是济南传统名吃 。泉城大包体现了老济南独特的饮食文化 。泉城大包皮厚馅大,分量十足,一个包子足足有几两重,既方便实惠,又美味无比 。
【济南特色小吃】孟家扒蹄 起源于二十世纪前期,当时位于今五龙潭公园西南侧的“文升园”是老济南尽人皆知的著名饭庄,与汇泉楼齐名 。文升园的招牌菜叫“罐儿蹄” 。于1981年,“罐儿蹄”经过创新,逐渐发展成了现在的孟家扒蹄 。
黄家烤肉 是济南传统风味名吃,以鲜香味浓,皮酥肉嫩,肥而不腻,闻名于世,距今已有300余年历史 。1987年,黄家烤肉被评为“济南风味小吃”
油旋 济南名吃油旋,外皮酥脆,葱香透鼻,由于形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋 。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉 。油旋有圆形和椭圆形两种 。济南特色小吃还有雨雨炸鸡酱鸡、华林居“香菇烤鸡”、 亮亮拉面、名士多烤全羊等等 。