保存海鲜技巧

1、鲜鱼类,先去掉内脏、鳞片,洗净沥干后切成小段,用保鲜袋或锡纸包好,再放入冷冻室保存 。
【保存海鲜技巧】2、蚌壳类海鲜,先用清水洗一遍,再泡入加入食盐的咸水中,吐出泥沙后再放入冰箱冷藏室保存 。
3、新鲜的河虾和海虾,先将其洗干净后,再马上放入冰箱内,就一定能保证海虾的口感永远不变 。