荠菜冷冻一年还能吃吗

【荠菜冷冻一年还能吃吗】荠菜冷冻一年保存良好的话是可以吃的 。荠菜只有冬天有,12-2月比较嫩,且人工种植的不多,大部分都是和蔬菜一起生长的,或者长田埂边 。焯水放冰箱里是没什么问题的,不影响口感 。荠菜多为清炒,包馄饨,包水饺这三种吃法 。清炒特别吃油,放再多的油也会干涩,包馄饨和水饺比较划算 。