糖浆果汁对原料有哪些要求 _糖浆

【糖浆果汁对原料有哪些要求】也称加糖果汁或果饴，是原果汁或浓缩果汁稀释，加糖加酸及其他物质调配而成，原汁含量不低于31% 。一般含糖量 40% ~65% 以转化糖计，含酸0.9% ~2%,几乎接近糊状。饮用时需稀释，通常用来配制其他饮料。