三月份吃哦什么菜

【三月份吃哦什么菜】春三月为四季之首,有少阳生发之性 。人在这时也应多食绿色菜蔬,以营养自己 。荠菜、马齿苋、菠菜、芹菜、生菜、韭菜、蕨菜 , 油菜、南方的鸡毛菜、豌豆苗、马兰豆苦菜、青椒、这些春三月的菜蔬 , 绿色,健康,鲜嫩 , 适合三月份吃 。荠菜馄饨,头茬韭菜饺子,都是应季应时的美味佳肴 。