红糖怎么保存不变硬

1、低温密封:存放红毯的容器减量选择深色的 , 可以选用玻璃罐塑料罐,甚至于零食罐都是可以的,但是要注意带盖子,放在干燥避光的地方,如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后拧干的湿布 。这样经过一段时间,白糖重新吸潮 , 会缓慢变松 。
2、加些软糖:在保存红糖的时候可以在容器中放上一些软糖,如棉花糖等 。然后把装有红糖的袋子扎紧 。由于软糖可以提高红糖所丢失的水分 。所以在红糖中放入一些软糖可以起到防止红糖出现结块的作用 。
【红糖怎么保存不变硬】3、注意温度:如果是购买红糖的时候,一次性购买的量比较多,那么再储存的时候一定要注意温度不能太高,放在低温下进行保存,如果是有冰箱的话,最好是放在冰箱的保鲜层上进行保存 。