1、把海葵切小块 。
【海葵羹怎么做】2、装碗撒盐搓捏，用清水冲洗去除粘液 。
3、把西红柿切小块备用 。
4、锅内倒水烧开焯洗海葵30秒 。热锅下油爆炒蒜片，加入西红柿，海葵，清水 。等水开加入鸡精，盐，味精 。
5、鸡蛋打散倒入锅内轻轻搅拌 。
6、蛋熟就可以出锅了，撒点香菜就好了 。
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