苦螺煮多久

1、一般煮10分钟左右 。
2、做法如下:
(1)主料:苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量 。
(2)苦螺洗净,把苦螺放水里泡30分钟 。
(3)锅里放水和姜片,下苦螺 。
(4)加适量盐,加料酒,加少量醋煮10分钟 。
【苦螺煮多久】(5)以蒜泥和酱油跟醋2.5:1调成汁,用牙签把苦螺肉挑出粘汁即可 。