巴旦木和杏仁的区别巴旦木和杏仁的区别图片 _经验分享

巴旦木和杏仁的区别巴旦木和杏仁的区别很多，首先它们属于两种不同的植物，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏子的内核;另外巴旦木扁而长，外壳粗糙薄脆，闻起来有清香;杏仁短，形状像爱心，外壳坚硬光滑，微苦。
一、种类不同
巴旦木又名扁桃仁，是桃属中扁桃亚属植物，果实小，扁圆，主要吃发达饱满的仁，干涩无汁的不能食用;而杏仁是杏树的种仁，杏树属于蔷薇科植物，两者从品种上就有很大区别。
二、形状不同
巴旦木的果实扁而长，形状似椭圆，表面纹路较多;杏仁则是扁而短，形状更像三角形，远看像爱心，表面光滑。
三、坚硬程度
巴旦木外壳薄脆，容易剥开，表面凹凸不平，闻起来有一股清香味;杏仁外壳坚硬，表面光滑，徒手不宜剥开，有淡淡的苦味。
四、功效区别
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巴旦木营养价值很高，富含人体不可或缺的微量元素，是新疆维吾尔族人民的健身补品，长期食用增强身体抵抗力。杏仁有丰富的单不饱和脂肪酸，有益心脏;富含维E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰，但不宜大量食用。
巴坦木和杏仁一样吗巴坦木和杏仁的区别
巴坦木和杏仁不一样，区别如下：
1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。
2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖;巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。
3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
4、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬，不易剥开;巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。
5、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。
6、根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。
7、杏仁的核面光滑，边缘有沟纹。而巴旦木的外壳有明显的蜂巢状孔纹。外观是一方面，最大区别在于，杏仁可入药，而巴旦木则仅为零食。中国的杏仁味苦、属性微温，有润肺润肠的功效。而巴旦木，含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，是减肥人群选用的佳品。巴旦木中含有的维生素E和抗氧化物质，更是女士美容的最佳选择。
杏仁和巴旦木有什么区别？主要区别是，性质不同、主要营养成分不同、价值功效不同，具体如下：
一、性质不同
1、杏仁
杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。
2、巴旦木
巴旦木又名巴旦杏，是蔷薇科、李亚科、桃属乔木。
二、主要营养成分不同
1、杏仁
含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
2、巴旦木
含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。
三、价值功效不同
1、杏仁
杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。
2、巴旦木
具有补脑安神、益肾生精、润肠通便、宣肺、生辉、明目、健胃的药用功能。
参考资料来源：百度百科-杏仁
参考资料来源：百度百科-巴旦木
杏仁和巴旦木的区别
杏仁和巴旦木的区别如下所示：
1、形状的区别。
巴旦木和杏仁在形状上就有明显区别，虽然它们都是两种食材里面的种植，但性质多为扁平的卵形，它一头是圆的，另外一头是尖的，而巴达木则是扁而长的存在，类似于椭圆的形状。
2、大小的区别。
巴旦木和杏仁在个头大小上也有明显区别，虽然它们的外观比较相似，但巴旦木的个头却比较大，而杏仁的个头却比较小，大约是巴旦木的二分之一，这也是两者之间的重要不同。
3、味道的区别。
人们区分巴旦木和杏仁时可以根据它们的味道来区分，巴旦木有自然的甜香气味，而杏仁虽然带有自然的香味，但它的味道是略苦的，把它去掉外壳以后，闻它的气味时，会有淡淡的苦味散发出来。
4、外壳硬度的区别。
巴旦木和杏仁都是坚果食材，它们的果仁外层都有一层硬壳，但巴旦木的硬壳比较薄，人们用手就能把它弄开，而杏仁外层的硬壳则比较厚，人们很难用手把它掰开，很多时候都需要借助工具，这也是人们区分巴旦木和杏仁的重要依据。

巴旦木和杏仁的区别是什么-简短介绍
巴旦木和杏仁是有区别的，它们的种类不同、形状不同、坚硬程度不同、气味不同，还有表皮颜色不同来进行区分，关于两种植物完全可以通过下列的这几个方面就可以将它们区分开来，具体的区别方法如下：
1、种类不同：
巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物，是由野生种进化发展而来的，而杏仁属于蔷薇科植物。
2、形状不同：
杏仁果的形状为扁平卵形，一端是圆的，另一端是尖的，而巴旦木的果实呈扁而长，有点像是椭圆的形状。
3、果壳坚硬程度不同：
杏仁果的果壳比较硬，不能轻易的拨开，而巴旦木的果壳就比较薄，使用指甲盖就能抠开。
4、气味不同：
巴旦木的果实有特殊的甜香风味，杏仁的气味就偏向芳香微苦。
5、表皮颜色不同：
杏仁果覆有一层褐色颜色的薄皮，而巴旦木的果皮颜色呈土黄色。

巴旦木和杏仁一样吗巴旦木和杏仁的区别
不一样。巴旦木是扁桃的内核，所以也叫扁桃仁，而杏仁是杏的内核，两者完全不是一种植物。
巴旦木最早由新疆从古波斯引进，巴旦木即是由维语音译过来的。因为巴旦木的营养价值非常高，同样的分量，营养比牛肉高6倍。坚果真是神奇的生物，虽然是植物，但营养高于肉类。
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杏仁分为甜杏仁（南杏仁）和苦杏仁（北杏仁），这两种营养价值一样，只是口味有甜苦之分。甜杏仁一般作为干果售卖，而苦杏仁则用来入药，可以止咳平喘。杏仁还能榨油，美容润肤，真的是用处多多的宝贝。
区分巴旦木和杏仁：杏仁的壳厚且硬，一般用手不能剥开，所以市面上的杏仁多是裸奔的。而巴旦木的壳脆如纸，用指甲就能剥开，因此裸奔的巴旦木比较少见。另外，杏仁表面的皮为深褐色，巴旦木表面的皮是土黄色。
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