鸭屎香为什么叫鸭屎香鸭屎香为什么叫鸭屎香不是鸡屎香 _经验分享

鸭屎香柠檬茶为什么叫鸭屎香
鸭屎是乌龙茶的一种，属于半发酵茶。鸭屎这个名字的由来是因为它生长在黄壤的茶叶里。黄壤还有个别称，鸭屎土。所以叫鸭屎。鸭屎这个名字比较好记。因为鸭屎香有金银花的香气，为了增加它的优雅，鸭屎香又叫银花茶。相比鸭屎香，银花茶特别淡，容易让人记住，和金银花没什么区别。所以大部分人还是习惯称之为鸭屎香。一种鸭屎香味的酿造方法鸭屎味浓，极耐冲泡。一般可以用一壶茶泡二十次。为了避免浪费，通常在选择鸭屎之前，需要有专门的喝茶时间。如果你偶尔喝一杯，那就浪费了。鸭屎与此无关。鸭屎香气淡雅，味道宜人。这是一种难得的好茶。喝了之后不仅会带回甜味，还会让人心情愉悦。必须用开水冲泡鸭屎。水越接近100℃ ，越能激发出鸭屎特有的香气。冲泡出来的鸭屎汤呈亮黄色，需要尽快饮用，才能感受到鸭屎的甜味。泡好的茶汤不宜放置过久。一旦时间长了，汤的颜色会变成褐色，味道会增加几分苦涩。鸭屎虽是好茶，但要注意饮用方式，才能充分发挥其特色。鸭屎是中性的，寒性体质或热性体质的人都可以喝。鸭粪有明显的提神作用。建议早上喝，不要太晚，以免影响晚上睡眠。鸭粪还可以帮助减肥，延缓衰老，所以平时可以多喝。鸭粪香这个名字比较奇怪。喝茶的人多是高雅的，茶的名字多是诗意的。传说古人故意丑化它，因为它是外来的茶种。这样一来，可能会有人反感，因为鸭粪香的味道极其难得，很多人都喜欢。鸭粪香这个名字不仅没有限制它的发展，而且很鸭屎香气独特，是一种综合了金银花、杏仁等香气的香茶。适合大多数人饮用，具有提神醒脑、促进减肥、延缓衰老的良好效果。正是现在年轻人需要的效果，这应该是鸭屎这么受欢迎的原因。

鸭屎香为什么叫鸭屎香
鸭屎香之所以叫鸭屎香，是由于此茶制作出来便是一撮一撮的，因为形似鸭屎得名。还有一种说法是此茶原先是从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”的茶园中，茶农害怕鸭屎香被人惦记，故称此名。虽然鸭屎香名称不雅，但作为凤凰单枞的名种来讲，可谓“大俗即大雅” 。
鸭屎香是乌龙茶中凤凰单枞的名种，由于香型与凤凰山上野生的金银花较为相似，故又名银花香。鸭屎香的香气虽然柔和，却也香得化骨酥魂，有着一见钟情的吸引力，并且鸭屎香除了带有银花香外，还带有特殊的奶香味，给予人一种较为随和的感觉。
鸭屎香的制作均在夜间进行，需经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，因此鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点，用开水冲泡后清香持久，闻之拥有独特的天然兰花香，品饮时滋味浓醇鲜爽、润喉回甘，具有独特的山韵风格。
鸭屎香茶的特点：
单丛茶系银花香在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。
因此，单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。
经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。
汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特， “山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。

鸭屎香为什么叫鸭屎香?鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。
作为凤凰单丛茶的香型之一， “鸭屎香”在香气上带有一种偏杏仁香、银花香、清香、淡雅姜花香的复杂香气，入口浓醇爽口，有鲜明的花香味和特殊山韵，也正因为它复杂、独特的香气，使得鸭屎香香型，始终易被混淆。
鸭屎香茶冲泡注意事项
冲泡鸭屎香茶的时候，最好就是选用天然的矿泉水来进行冲泡的话，效果更佳，其次可以使用纯净水来对鸭屎香茶进行冲泡，尽量选择较软的水质进行冲泡，切勿直接使用自来水冲泡鸭屎香茶，会导致鸭屎香茶的口感变得干涩。
冲泡鸭屎香茶最适合的就是使用紫砂壶或者是盖碗来进行冲泡，大家可以按照个人的习惯来选择，另外置入到这些茶具内的鸭屎香茶分量，最好是占用茶具1/3-1/2的位置，这样泡出来的鸭屎香茶口感浓淡适中，饮用体验更佳。
以上内容参考百度百科-银花香
鸭屎香的由来这些你需要知道的1、鸭屎香（现在改名叫银花香了），原产地在坪坑头村。
鸭屎香的由来是这样的：从乌岽引进的，种在“鸭屎土”（黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木）的叶一样。当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶香气好，韵味浓，纷纷问是何名丛，什么香型。
茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。名字虽然显的有些不雅，但其实香气更令茶友们大跌眼镜，真正的名不副实，是单丛上上之品。
2、据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：这名丛是祖传的，原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩(读è ，意为：土))茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏怕被人偷去，便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去，茶苗也在凤凰地区扩种。
“鸭屎香”单丛其实正名为大乌叶单枞，是凤凰单枞中上等茶叶之一。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”) ，而且叶幅大，故名大乌叶。
“鸭屎香”单丛是属于兰香型系列!现在该母树生长在海拔900米的凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。品质特征：条索紧卷，乌褐色，有光泽，冲泡有自然的兰花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡!
鸭屎香的由来是什么?鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一个是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另一个是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为银花香，原因是其香型类似于金银花的香气。
鸭屎香是凤凰单丛的名种，属于乌龙茶。其品质特征为其干茶条索粗壮紧卷，乌褐色，有光泽。虽然被命名为鸭屎香，但是它冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，那种香气似花香，又似兰香,还兼有一种高山野韵,焙火之味。
鸭屎香的冲泡方法
取用7-10g左右的鸭屎香分量，然后置放在盖碗之中，有条件的朋友们，可以使用紫砂壶来冲泡鸭屎香茶，加入沸水， 3-5秒内出汤。
完成头遍洗茶之后，第二泡的鸭屎香茶，依然使用95度以上的水温进行冲泡，大概浸润20秒之后即可出汤饮用，而后的每一泡，可以适当延长5-10秒的时间，让鸭屎香其中的营养物质充分释放出来，就可以直接出汤饮用了。
以上内容参考百度百科-鸭屎香
鸭屎香茶叶为什么叫鸭屎香
鸭屎香这个名字的由来有两种解释:一种是因为茶叶生长在当地的黄壤上，俗称鸭屎土。另一个原因是茶农怕别人偷自己的茶树，故意诋毁自己的茶名。因茶名不雅，后改名为银花香，因其香味与金银花相似。
【鸭屎香为什么叫鸭屎香鸭屎香为什么叫鸭屎香不是鸡屎香】“鸭屎香”作为凤凰单丛茶的香型之一，具有杏仁香、银花香、清香和淡雅姜花香的复合香型。入口醇厚爽口，有一种与众不同的花香和特殊的山韵。正是由于其复杂独特的香味，鸭屎香型总是容易混淆。
冲泡鸭屎茶源纯此的注意事项
冲泡鸭屎茶时，最好用天然矿泉水冲泡，效果会雹迅更好。其次，可以用纯净水冲泡鸭屎茶。尽量选择水质较软的来冲泡。不要直接用自来水冲泡鸭屎茶，会导致鸭屎茶裤纤的味道变得干涩。
鸭屎茶最适合的冲泡方式是用茶壶或带盖的碗冲泡。可以根据个人习惯选择。此外，这些茶具中放置鸭屎茶的量要占茶具的1/3-1/2 ，这样冲泡出来的鸭屎茶口感适中，饮用体验更好。

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