【藠头变绿能不能吃 藠头变绿是否可以吃】

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1、藠头变绿就说明藠头是不能吃的 ， 不然的话在吃完之后 ， 很容易让身体出现中毒的现象 ， 在挑选的时候一定要对藠头的外表和颜色仔细的查看 ， 选择新鲜的食材 ， 在购买之后 ， 还要用淡盐水提前浸泡 ， 避免上面有农药的残渣 。
2、身体虚弱人群或者对于藠头有过敏的反应 ， 就是不能吃这种食物的 ， 每次吃的数量也不要太多 ， 不然的话会对胃部黏膜 ， 造成很强烈的刺激 ， 引起出现胃胀气 ， 这种食物不能和牛肉一起吃 。在很多医书里面 ， 把藠头作为了治疗跌打损伤药物 ， 很多人都会采取腌制的方法来食用 。

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