青土豆煮熟也不可以吃的 ， 发绿的土豆中都含有龙葵素 ， 龙葵素是一种有毒物质 。
【青土豆煮熟能吃吗】龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性 ， 对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用 ， 并能引起脑水肿充血等 。
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【青土豆煮熟能吃吗】龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性 ， 对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用 ， 并能引起脑水肿充血等 。