1、食材：猪心1个 ， 百合25克 ， 小麦20克 ， 猪瘦肉100克 ， 食用盐1勺 ， 生姜3片 。
2、小麦、百合洗净 ， 稍浸泡 。
3、猪心洗净 ， 不用切块 。
4、猪瘦肉洗净 ， 切块 。
【猪心怎么煲汤好喝】5、所有食材与生姜一起放进炖盅内 ， 加入冷开水1000毫升（约4碗水量） ， 加盖隔水炖3小时即可 ， 进饮时方调入食盐 。

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