1、看是什么白点 ， 一般的小的可能是牛油 ， 这是可以吃的 ， 大量的白点就是霉菌 ， 这样就不能吃了 。
2、如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的 ， 是牛油 ， 牛肉里的脂肪高温后形成的 ， 用微波炉加热一下 ， 就没有了 ， 而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃 。
【牛肉干上有白色的东西还能吃吗】3、或者闻闻牛肉干是否有异味 ， 如果有异味 ， 那就变质了 ， 肯定是不能吃的 ， 如果没有异味 ， 就把牛肉干放在清水中洗干净 ， 然后再放到微波炉里把表面的水分烤干 ， 拿出来再闻是否有牛肉的清香味 ， 这样就可以吃了 。
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