怎么样煮熏腊肉好吃

1、白菜切条 , 熏腊肉切片,番茄切条 。
2、把高汤下锅,同时放进熏腊肉 , 白菜条大火烧开煮沸 , 改中火炖制半个小时,再改小火慢慢炖制一个小时 。
3、加入番茄条、鸡精、盐调味,撒上一把葱花即可 。
【怎么样煮熏腊肉好吃】4、腌过的肉,滴干水分,放到烤炉架上,盖上烤炉 。只想要一点点烟熏味的,烤2-3个小时便可,把肉拿出来再用风吹干;喜欢烟熏味的 , 一般可烤1-2天 。