1、虎耳草煎蛋 。
?。?)准备食材:鸡蛋、盐、小葱、虎耳草 。
?。?)将虎耳草洗净切碎备用 。
?。?)打入鸡蛋,搅拌均匀 。
?。?)加入盐、葱、酱油,搅拌均匀备用 。
?。?)起锅热油 , 将准备好和鸡蛋液倒入锅中
?。?)慢火摊成饼,煎至两面金黄 。
?。?)关火,出锅即可食用 。
2、虎耳草炖鸡腿 。
?。?)准备食材:虎耳草、鸡腿、水、米酒 。
?。?)虎耳草洗净;鸡腿洗净后 , 汆烫去血水备用 。
?。?)将鸡腿与水一同置入锅中,以大火煮至沸腾后,改以小火煮15分钟,再加入虎耳草及米酒,续煮10分钟即可 。
3、虎耳草炖汤 。
?。?)准备食材:虎耳草、枸杞、姜、大枣 。
?。?)将虎耳草用清水洗干净 。
?。?)将虎耳草放入1500ml的水,加入姜块、大枣,大火煮滚 。
?。?)转文火继续煮20分钟 。
【虎耳草怎么吃】 ?。?)最后加入枸杞 , 煮10分钟左右 。
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