小葱拌豆腐皮怎么做

小葱拌豆腐皮的做法是:首先豆腐皮切丝焯水,.小葱、黄瓜切丝 , 尖椒切丁,大蒜切末,虾皮洗净放锅中炒干去腥,.放入盐、糖、生抽、蚝油、醋、老干妈,炒锅烧热,放入花生油,加入少许麻椒,烧热后浇在准备好的材料上 , 搅拌即可完成 。
【小葱拌豆腐皮怎么做】豆腐皮是中国传统豆制品 , 在中国南方和北方地区有多种名菜 。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。豆腐皮营养丰富 , 蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定 , 还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。