10781.3是什么酒

10781.3是米香型白酒 。
米香型白酒亦称蜜香型 , 属小曲香型酒,一般以大米为原料 。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气 。一些消费者和评酒专家认为 , 用蜜香表达这种综合的香气较为确切 。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅 。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净 , 不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦) 。
中国酒业协会发布的资料显示,米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表 。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅 。
【10781.3是什么酒】特点:琥珀酒色,晶莹剔透,丽质清雅,米香纯正 , 闻之浓而不骤,香而不艳 , 入口绵甜 醇厚,馥郁柔和 , 头甘尾净,圆润爽怡,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅 , 回味怡畅,饮前不辛、不辣、不冲;饮中上口性好,口感、口味绝佳;饮后不干喉,不伤胃 。健康、营养、美味、高质、高雅、时尚、食疗、夏天可以加冰畅饮 。