1、粽叶折一条窄边 。卷起 , 成漏斗型. 这只粽子皮包反了 , 滑的一面包米饭 。加糯米,绿豆 , 肉,咸蛋黄,栗子,再加绿豆 。再在外面包一层粽叶 , 外面再包一层粽叶,不用包到底.小漏斗就成了大漏斗 。
2、再加糯米,馅不要加太多,7分满就好. 左右两边的粽叶向内折叠 。把对着自己的小尖角折上去 。外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧 。包好了,和拳头差不多大 。
【粽子怎样包】3、接下来就是烧粽子了,拿了家里最大的锅子,加冷水 , 大火烧滚,小火焖,烧了差不多6个多小时,让粽子留在里面自然冷却 。
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