【请问生煎排骨怎么做啊】生煎排骨主料:排骨500g;配料:葱、蒜蓉;调料:生粉、番茄酱、酱油、糖、麻油、油、五香粉、盐;生煎排骨的做法步骤:1、将排骨剁成8厘米的块 , 用清水冲去血水,用盐拍一下,再拍上生粉备用;2、将番茄酱、酱油、糖、麻油、五香粉调成汁备用;3、锅烧热,倒入油 , 烧至6成热,入上排煎至两面金黄色;4、撒入蒜蓉,倒入调好的调味料,最后撒上葱花,生煎排骨完成 。
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