1、千里莼羹 。千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品 。泛指有地方风味的土特产；
2、调和鼎鼐 。鼎：古代烹调食物的器具，三足两耳；鼐：大鼎 。于鼎鼐中调味 。比喻处理国家大事 。多指宰相职责；
3、五味俱全 。五味：酸甜苦辣咸的合称 。形容调味齐全适宜；
4、水火相济，盐梅相成 。烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用 。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济；
【形容调味的成语有哪些】5、金齑玉鲙 。泛指美味佳肴 。

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