懂视生活牛排怎么煎才好吃又嫩 _经验分享

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1、牛排的种类丰富，有西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排、肋眼牛排等，每一种牛排要达到牛排七分熟，所需要的时间有所不同。
2、西冷牛排：30秒钟，西冷牛排就是牛背脊上最嫩的部分，其口味独特，尝起来质嫩汁多，西冷牛排要七分熟的话，大约每面需要煎30秒就可以了。可以有效的保存牛排的独特味道。
3、菲力牛排：3-5分钟，菲力牛排是牛的腰内肉，菲力牛排的特点是油脂非常少的，同时对于火侯的要求高一下，如果煎得过火就会老涩，七分熟需要每面只煎3-5分钟。
4、丁骨牛排：3-5分钟，丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，每面煎3至5分钟便可。
5、肋眼牛排：2-6分钟，肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，有嚼头，尝起来劲道十足，七分熟需要两面大约煎2-4分钟。牛排七分熟需要把握不同的牛排所需时间，西冷牛排要30秒钟、菲力牛排是3-5分钟、丁骨牛排需3-5分钟、肋眼牛排煎2-6分钟。
煎牛排几分钟煎牛排需要多长时间【懂视生活牛排怎么煎才好吃又嫩】1、煎牛排6分钟左右。
2、煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样。如1.5厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可，如果想吃生点的牛排就适当缩短时间。
煎牛排要几分钟视情况而定。如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右即可；但若牛排较厚时，则需要花3-5分钟左右进行煎制。主要根据所购买的牛排厚度来决定。牛排含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分，适量食用对身体有增强体力的作用。
视情况而定。如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右即可；但若牛排较厚时，则需要花3-5分钟左右进行煎制。主要根据所购买的牛排厚度来决定。牛排含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分，适量食用对身体有增强体力的作用。
牛排一般煎几分钟?1-5分钟。
西冷牛排30秒钟即可；菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟；丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。
西餐牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟，或者称为一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟。想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样，这都是有根据有差别的，根据自己喜欢的熟度来掌握煎的时间。
煎牛排要多久煎牛排要多长时间1、煎牛排一般需要3-5分钟左右。
2、牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。
牛排要煎多久
首先得确认自己想要几分熟的牛排，可以从自己身体的部位来确定一下。如摸一下自己的耳垂，这种感觉在按一下肉就是3、4分熟！按一下脸蛋，就是5、6分熟的感觉！再按一下额头就是全熟的感觉！当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样。
西冷牛排：30秒钟
西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。
菲力牛排：3-5分钟
菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排悔亮丛最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟。
丁骨牛排：3-5分钟
丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客键码，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。
肋眼牛排：2-6分钟
肋眼牛碧樱排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的。
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