主料：鲢鱼1条 。
辅料：口蘑2个、茭白1个、土豆1个、生粉1汤匙、尖椒1个 。
调料：姜1小块、蒜1头、干辣椒3个、料酒1汤匙、青蒜2根、香菜2根、豆瓣辣酱2汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
做法：
1、姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝 。
2、锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟 。
【贵阳市留一手烤鱼的详细方法】3、片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分钟 。

• 锡纸烤鱼怎样不粘皮
• 求助烤鱼用的清江鱼是啥是什么鱼
• 烤鱼的功效与作用 关于烤鱼的功效与作用
• 烤鱼配方
• 烧鱼可以放金针菇吗
• 用黑鱼做烤鱼怎么做好吃
• 贵阳市区三轮车能上牌吗
• 家庭烤鱼的做法
• 做烤鱼需要什么调料
• 烤鱼的由来