大蒜怎么腌制好吃

1、主料:成熟的大蒜 。
2、调料:酱油、花椒、大料、盐 。
3、将水倒入锅内,加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁 。放置凉透 。
【大蒜怎么腌制好吃】4、将大蒜装入一容器内(玻璃或陶罐均可)倒入已凉透的腌汁,密封好容器口,几日后可食 。