1、材料：鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量
2、将香菜洗净 ， 切小待用 ， 鱼胶提前浸泡2小时 。
【花胶和什么煲汤最适合】3、干香菇洗净后提前泡发 ， 浸泡好的香菇去蒂待用 。
4、将鸽子洗去血水 ， 切成小块(也可不切) ， 清洗好的鸽子倒去血水 ， 然后倒入电饭煲内胆中 。
5、加入适量清水 ， 加入泡好的鱼胶 ， 加入香菇 ， 选择煲汤功能进行煲煮 。
6、煲煮完成后加入适量盐调味 ， 加入切好的香菜调味即可 。

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