吉野家的鸡蛋糕怎么做

一、材料:鸡蛋、香菇、蟹肉、虾仁 。
二、制作:
1、鸡蛋1个备用,两个蛋壳的温水备用,水与蛋的比例是2比1 。
2、温水中加入一点蚝油和一点荤油,再加入盐与蛋搅拌,再加香菇,蟹肉,虾仁 。
【吉野家的鸡蛋糕怎么做】3、蒸锅水开后改中火,再把鸡蛋糕放在蒸帘上,锅盖留缝不要盖严,10到15分钟后出锅 。