1、准备食材：罗非鱼500g、姜丝少许、葱一小把、香菜一根、油适量、盐适量 。
2、先把罗非鱼宰好 ， 在罗非鱼的两边背部划上几刀 ， 然后洗干净 ， 放进盘子里 。
3、把姜片切成丝 ， 葱切成葱花 ， 香菜切成段备用 。
【电磁炉如何做蒸鱼】4、然后把姜丝码在鱼上 ， 葱白与香菜的梗部分撒在鱼上面 ， 剩下的备用 。
5、撒完葱姜香菜之后 ， 淋上一点点油 ， 适量盐腌制一下鱼 ， 腌制五六分钟 ， 等会鱼熟了之后就不用放盐和油了 。
6、把鱼放到电磁炉里蒸 ， 选择蒸煮模式 ， 把功率调到最大 。
7、还有四、五分钟就要蒸煮起锅的时候 ， 把剩下的葱和香菜全部倒进去蒸 ， 就可以了 。
8、整个过程13分钟到15分钟 ， 最后原汁原味的清蒸鱼就可以开吃了 。

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