1、单吃：买正宗的韩国泡菜，当作开胃菜，或是配饭吃，都可以促进消化 。150g韩国泡菜和半块豆腐可以补充女性荷尔蒙、强韧血管，更重要的是，既低卡又低脂，可以瘦身和美肌 。
【韩国泡菜的食用方法】2、包饭团：使用可食用的紫菜，然后放入泡菜和肉类做饭团，美味可口 。
3、泡菜炒饭：泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜便可以做炒饭，在锅里放一些油，待油开了将泡菜放进去炒，再将米饭倒进去，炒匀，泡菜炒饭便制作完成 。.
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