哈蜜瓜椰奶冻怎么做

1、准备好材料:琼脂、椰浆、糖、奶粉、水、椰蓉 。
2、琼脂用冷水泡软后沥干水备用 , 在锅中加入椰浆、奶粉、糖、水搅匀小火加热 , 加入琼脂搅拌至溶解 , 避免沸腾 。哈密瓜切半去籽备用 。
3、趁热将溶液倒入劈开挖去籽的哈密瓜 , 剩余的溶液倒入其他模具 。
【哈蜜瓜椰奶冻怎么做】4、放在室温下冷却 , 哈密瓜覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏至凝固即可 。