决明子泡水喝要炒熟吗决明子配什么喝最好 _经验分享

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今天偶然得到了一盒决明子，打算用它来泡水喝，但是这盒决明子是生的，想请问一下决明子泡水要不要炒熟呢？决明子泡水喝要炒熟吗建议炒熟更好。
其实生的决明子也是可以泡水喝的，但是一般建议将它炒熟后再泡会更好，一方面是因为生的决明子质地坚硬，其中的有效成分很难析出，将它炒熟后，质地相对比较松脆，更有利于药效发挥；另一方面是因为生的决明子寒性较重，润肠通便功用强，用药不当易引发腹泻，而将它炒熟后，可以缓和其药性，减缓其滑肠作用。
决明子炒熟后的功效清肝明目中医认为决明子入肝经，具有降肝火、平肝阳的功效，而肝又开窍于目，对于肝火旺盛、肝阳上亢引起的视物不清、目涩目痛等症具有一定的缓解作用，同样它还可以有助于缓解眼疲劳，提高视力，保护眼睛。
润肠通便【决明子泡水喝要炒熟吗决明子配什么喝最好】 决明子还可以入大肠经，具有滋润肠道，促进排便的功效，它可以加快体内粪便的生成和排出，缓解大便干结、肠燥便秘等症。
降压降脂决明子中含有一定的不饱和脂肪酸的成分，可以帮助促进人体的血液循环，软化人体血管，清理血管壁上的胆固醇，从而起到一定的降低血脂，稳定血压的作用。
决明子炒焦了能吃吗可以吃。
决明子炒焦后其中并不会产生什么有害成分，因此仍然是可以继续服用的；但是炒焦后的决明子由于部分成分碳化，一些药物成分会有所流失，缺乏有机质，剩余碳化的无机质，药效会有一定的降低；而且吃起来味道偏苦，有焦味，食用口感变差。一般建议炒至微黄即可。
决明子怎么炒熟步骤：
1、净锅，锅内不能有油残留。
2、然后将干的生决明子放入锅中。
3、用小火不断翻炒。
4、炒至变色，气味微香后即可关火。
5、待其冷却后即可用来泡水喝。
6、注意期间要不断翻炒，以免炒糊。
决明子配什么喝最好决明子可以根据自身需要与多种药材一同泡水喝，如：菊花、枸杞、山楂、夏枯草等。
决明枸杞茶材料：决明子、枸杞各5克。
做法：
1、将决明子放入锅中，加入适量清水。
2、大火煮沸，然后转小火煮15分钟。
3、再加入枸杞继续煮5分钟左右即可。
决明子菊花茶材料：菊花3克，决明子10克。
做法：
1、将决明子、菊花一同放入杯中。
2、加入沸水冲泡，加盖，焖15分钟左右。
3、当茶频饮即可。可以连续冲泡3-4次。

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