油条精主要的成分是:碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉 。传统油条精是由盐、碱、矾三种原料经过科学配比混合加工而成，俗称老三样油条配方 。大街小巷遍地都有这类油条销售 。
【油条精的主要成分】油条精产品分为有铝型和无铝型，其中有铝油条精从1983年起就已开始生产 。
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