普宁卤肉做法如下 。
1、先将五花肉洗净,喜欢吃粉肠的可以加粉肠一起卤 。
2、然后放入砂锅 , 再加生抽,卤水汁,姜,蒜头 , 冰糖,料酒,水,一股脑下锅煲,水开后翻面,转中小火 。
【普宁卤肉怎么做】3、反复翻面 , 煮约1小时,放凉 , 装盘即可 。
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普宁卤肉做法如下 。
1、先将五花肉洗净,喜欢吃粉肠的可以加粉肠一起卤 。
2、然后放入砂锅 , 再加生抽,卤水汁,姜,蒜头 , 冰糖,料酒,水,一股脑下锅煲,水开后翻面,转中小火 。
【普宁卤肉怎么做】3、反复翻面 , 煮约1小时,放凉 , 装盘即可 。