入伏后可以多吃哪些食物呢入伏吃什么水果 _经验分享

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1、吃面
伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火” 。
2、饺子
北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 。北方在伏天多吃面，在头伏吃饺子也成为传统习俗了。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢?其实，煮饺子的过程中，水开四次，就熟了。开水下入饺子，当水第1次沸腾时，添入少许凉水，待水开后再加凉水。总共点3回水，开锅4次，饺子就煮熟了，既不会粘连，也不容易破皮。
3、馄饨
在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起，称云吞面。
4、鸡肉
民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西与比邻，头伏也是吃鸡。相对来说，江西、湖南人三伏天吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。
5、羊肉
我国鲁西南、苏北、皖北、豫东等地区都有三伏天“伏羊”(即三伏天品食羊肉)的传统。因为当地人认为此法能“以热治热、发汗排毒”，所以，这些地区长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤，冬天不用穿绒衫”的说法。
入伏吃什么？
入伏吃饺子、面条和火腿。
1、饺子
北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。入伏这天吃饺子，是希望能平安度过夏季，祝愿祈福之意。
2、面条
伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏帆森日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火” 。
3、火腿
中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。火腿熬汤也有清补作用，还可以加点番态绝亩茄之类富含维生素C的食物，以消除腌食致癌的顾虑。火腿还有加速伤口愈合的功效，现在还把其用于外科手术后的辅助宏嫌食品。

入伏后可以多吃哪些食物呢？入伏可以吃绿豆汤、红豆薏米水、丝瓜、冬瓜、藕、葱、姜等清热化湿的食物去除湿气。入伏以后有的人可能会表现为没有食欲，口中比较淡，而且胃部发胀、身上乏累、小便浑浊、皮肤黏腻、大便不通畅等表现。饮食方面，可以适当的吃一些清热化湿的食物辅助调理，同时要注意不可以吃过多的冷饮、凉啤酒，以及刚从冰箱里面拿出来的食物等。不然有可能会影响到身体健康，也不要吃过多辛辣刺激、过于油腻的食物，尽量以清淡为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝一些温开水。
传统入伏吃什么导语：入伏就是要进入三伏天了，也就是进入一年之中最热的一段时期。那么传统入伏要吃什么呢?下面就和我一起去看看吧!
传统入伏吃什么1、传统入伏吃馄饨
在南方部分地区，如上海等初伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法。
2、传统入伏吃饺子
在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下东西，而饺子在
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1、面条。
在饮食上，从三国时期开始，就已经有了伏日吃面的习俗，唐代医学家苏恭说“炒面可解烦热，止泄实肠。”伏天很容易闹肠胃病，而面条养胃易消化，胃口不佳时也可淋上醋汁、蒜汁，立马食欲大增，实为伏暑天的首选。
2、火腿。
民间流传这样一句老话：“头伏火腿二伏鸡，三伏吃个金银蹄。”火腿营养丰富，含有蛋白质、十多种氨基酸、多种维生素和矿物质、及适度的脂肪，吃了既补充营养、还能增进食欲、开胃。不少人们在头伏这天会去老字号门前排队买块火腿，回家烧汤、蒸鱼，有人说：“一锅火腿汤，是一切浙江菜的底蕴” 。在夏天，煲一锅火腿老鸭汤、火腿冬瓜汤都是最适宜不过了。
3、鸡。
民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”、“起伏吃只鸡，一年好身体”、“入暑三伏，一伏一对童子鸡”等说法。三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。而鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的特点，所以在三伏天吃鸡，不仅可以及时补充身体所需要的营养成分和体力，帮助我们熬过这段最热的日子。
4、饺子。
北方有句俚语很流行，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，一来有麦收后尝新的意思，二来在提醒人们，夏季饮食不能含糊。
另外，夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物，正好又有“好吃不如饺子”之说，所以饺子也自然成为首选。
5、馄饨。
上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。天儿热没胃口，来碗薄皮儿小混沌，煮起来方便，吃着还解馋，配上点儿汤底，省事儿、营养、美味全齐了。
入伏怎么补身体吃什么对身体好
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入伏怎么补身体
1、饺子
伏天是一年中最难熬的日子，人的食欲会下降，吃不下东西，而饺子在中国人的传统习俗里是开胃解馋的食物，所以人们在伏天吃饺子，为的是能够平安度夏。
2、地瓜
地瓜又名红薯、山芋。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。地瓜有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，有长寿食品之誉。无论是煮地瓜或者是烤地瓜，都不仅味道香甜，还有排毒祛湿，促进肠胃蠕动，帮助排除宿便的功效。除此之外，将地瓜和小米或其他谷物一起煮制成粥，除湿的效果还会更好哦。
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3、冬瓜
冬瓜也是生活中最常见的排湿食物之一，吃冬瓜对于排湿也有极大的帮助。冬瓜中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、微量元素、维生素等成分，营养价值非常丰富，能够极好的补充身体需要。夏天是冬瓜成熟的季节，也是吃冬瓜最适宜时间。此时冬瓜中的碳水化合物既能补充身体水分，又可以有效清热解暑，健体消肿。而在排除身体湿气方面，冬瓜中富含的钾离子能够不断的帮助身体进行排湿，利水消痰、清热解毒，有效的保健身体。
4、红豆
红豆，又名赤小豆。红豆中有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素、维生素等。在中医中，红豆性平、味甘酸、无毒，有滋补强壮，除湿滋养、强身健体的功效。将红豆煮成粥之后，红豆的营养更容易被人体吸收，对人体的滋补也更加有效。红豆薏米粥就是一个不错的选择。其具体做法为，将红豆洗干净后和适量的薏米一起放入锅中，随后熬煮成粥即可。将要起锅之前，可以根据个人的口味加入适量的白糖就可以直接食用了。
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5、莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热B人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
6、生姜
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜新辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节

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