【裙带菜的吃法 裙带菜的吃法有哪些 裙带菜的吃法做法大全】
炒裙带菜的做法大全 炒裙带菜做法大全
1、山药炒裙带菜：山药炒裙带菜，原料：铁棍山药、裙带菜、虾米、葱花、尖椒、食用油、蚝油、酱油、盐、鸡精、十三香 。山药去皮切片用水浸泡 。去皮过程中尽量戴手套，以免山药的粘液致过敏手痒 。裙带菜用水浸泡 。小葱辣椒洗净，切段切片，锅中放油炒香辣椒与葱段儿 。炒香后加入山药片儿翻炒 。然后加入群带菜，继续翻炒 。加入适量虾米 。一次加入蚝油酱油盐鸡精十三香，继续翻炒 。继续翻炒1分钟出锅 。山药和裙带菜都很易熟！不用太久 。哈哈，海鲜味山药出锅 。
2、清炒裙带菜：裙带菜一包、葱姜切丝、盐适量、酱油半茶匙 。准备裙带菜一小包，清洗几遍后，咸淡合适，切成细条泡水后捞出 。锅内加葱姜丝炒香 。倒入裙带菜快炒，加盐酱油炒熟即可 。
3、裙带菜炒肉丝：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根 。这就是裙带菜，好些朋友没见过，非常明显能看到比较长的梗子，而海带却没有 。将裙带菜的梗子部分切下来，叶片部分可以凉拌着吃，但是埂子部分，因为较硬可以炒着吃 。锅中加入适量的清水，大火将水烧开，水开后下入裙带菜梗，焯一下水 。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时 。将裙带菜梗切成马蹄片，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇 。先将铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段姜丝和红辣椒炒出香味儿 。将炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软 。放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水 。最后将裙带菜梗放入锅中，改成大火翻炒一分钟 。根据个人的口味，调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀后即可出锅 。
裙带菜的吃法
裙带菜的吃法有：裙带菜豆腐汤、香菇香肠裙带菜菜饭、裙带菜包子 。
裙带菜豆腐汤
用料：
豆腐、干裙带菜、肉丸、花生油、盐、胡椒粉、葱头 。
做法：
1、裙带菜提前3分钟泡发 。豆腐切块煎至两面金橡轿粗黄，这样煮着不易烂，也更香帆春 。
2、葱头切碎，倒入花生油，放肉丸爆香 。倒入开水，放入豆腐 。
3、煮1分钟左右，放入裙带菜 。再煮2分钟，加入适量盐，胡椒粉，即成 。
香菇香肠裙带菜菜饭
用料：
香菇，裙带菜，香肠，米，鸡精少许，酱油 。
做法：
1、香菇，裙带菜泡软，香菇水留用，香菇切丝~香肠切小丁 。
2、米洗干净后加入香菇水（水和饭比例1：1），香肠丁，裙带菜拌匀，加入少少鸡精 。
3、放入电饭煲，按下煮饭，跳到保温时闷10分钟更好 。
4、还加了辣椒圈酱油拌来吃 。
裙带菜包子
用料：
裙带菜，五花肉，海米，大蒜，十三香 。
做法：
1、剁肉加蒜；剁裙带菜，不能切得太碎哦！虾米剁碎碎 。
2、以上几种原料一梁镇起加上十三香、油、盐就变成香喷喷的馅儿了 。
3、包子皮就是面加水和好，揉成面团，擀成皮，包入馅料 。
4、点火蒸15分钟，出锅 。
裙带菜的十种做法煮汤
裙带菜的十种做法具体步骤如下郑御：
裙带菜被称为“海藻之王”，不仅是一种食用的经济褐藻，还是微量元素和矿物质的天然宝库 。含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍，还有降胆固醇、降血压的功效 。裙带菜味_汤：豆腐半块、裙带菜适量、白味增1勺、素高汤适量、香油适量1.嫩豆腐切块，裙带菜泡发；2.加水，烧开；3.入味增、适量素高汤，大伙煮开汤汁充分混合；4.入嫩豆腐，水煮5min；5.入裙带菜，水煮1min可滴入香油适量 。裙带菜萝卜素丸汤：菠菜斗丛毁、萝卜、素丸子、裙带菜、盐、香油、鲜蔬粉1.菠菜去要切成小段，萝卜去皮切成薄片备用；2.烧一锅水，放入萝卜和素丸大火煮熟；3.再放入提前处理好的裙带菜、菠菜煮；4.调入盐和鲜蔬粉，淋入几滴香油即可 。
裙带菜菌菇汤：裙带菜，白蘑菇，胡萝卜、油菜，香菇，豆腐，素高汤 。1.把裙带菜提前泡入水中；2.基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大；3.汤锅中放入适量的水，倒入泡好的裙带菜；4.放入适量高汤，撇去浮沫；空备5.放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟；6.临出锅的时候放入少许的盐即可 。西红柿裙带菜汤：西红柿2个、豆腐150g 。白玉菇50g、裙带菜5g香菜碎少许、盐、油适量 。1.西红柿洗净，一半切块，一半切丁；2.豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用；3.热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁；4.倒入适量开水，加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟；5.加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟；6.加入适量盐调味，再撒点香菜碎即可；7.噔噔！鲜甜又滋润的西红柿裙带菜汤完成~ 。
裙带菜冬瓜汤：冬瓜200克、裙带菜适量盐、蔬果调味粉适量 。生姜、植物油适量1.裙带菜提前泡发洗净，冬瓜去皮切小块，生姜切丝；2.热锅入油，下姜丝、裙带菜翻炒1分钟；3.倒适量清水煮8分钟左右，下冬瓜盖上盖子再煮5分钟；4.加少许盐，蔬果粉，关火出锅 。油
豆腐裙带菜味增汤：油豆腐5个、裙带菜一小把、金针菇小把、素高汤适量、白味增半勺 。1.裙带菜泡发5min；2.油豆腐过水焯，滤出油分；3.挤干水分，撕出小口，以让汤汁进入；4.起锅水开后下金针菇、半勺味增适量素高汤，煮开5分钟；5.下裙带菜，煮开5分钟；6.下豆腐，撒一把芝麻，关火，盛出 。
裙带菜的十种做法裙带菜的做法：
所需食材：干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、鱼露、盐、白糖、鸡精 。
1、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟 。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完 。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍 。
2、花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净 。炒锅加入宽油冷油下入花生，开小火慢炸至花生八成熟，捞出控油装入盘中，撒少许食盐拌匀备用 。
3、大蒜剥皮用刀拍打后切成蒜末，小米椒洗净切圈，小葱洗净后切葱花备用 。香菜用水浸泡5分钟，清洗干净后切段 。
裙带菜的吃法 裙带菜的吃法有哪些
1、萝卜炖裙带菜食材：白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末等 。
2、做法：黄豆先用清水浸泡半天,然后放入锅中加水煮烂备用 。裙带菜也用清水浸泡2～3小时,泡去咸味切凌菱形块,然后放入锅中加水,水开之后焯裙带菜捞出,用清水过一次备用 。(裙带菜焯水好处:去除腥气味和便于洗净泥沙,此方法同样适合海带烹调） 。白萝卜洗净切块,然后放入油锅中炸一下,白萝卜块炸的好处:容易入味,吃口软糯清香 。炸好后,放入碗中加适量水,放入电饭锅中蒸致白萝卜软糯出锅备用 。起锅,锅里放少许油,待油热时下大酱和姜末“炝炝锅”,放入裙带菜煸炒,然后放入黄豆、白萝卜块加二杯水加盖调小火略炖一会儿,打开盖调味加盐和素易鲜,(代替味精)不勾芡出锅装盘香菜点缀即可 。
3、凉拌裙带菜食材：裙带菜、黄瓜、芝麻、香油、白醋、凉拌菜料 。
4、做法：准备好所有食材 。干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡 。黄瓜切丝备用 。泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀 。拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰 。
裙带菜做法主料：裙带菜20克、鸡蛋2个、葱10克、蒜5克、香菜5克 。
辅料：盐1匙、味精0.2匙 。
步骤：
1、将裙带菜泡发起来 。
2、泡好的裙带菜清水洗净简单切一下 。
3、葱和蒜切成碎末备用 。
4、锅中放底油加热放入葱、蒜爆香 。
5、加入清水大火煮开 。
6、放入裙带菜开始煮 。
7、开锅时撒入蛋液 。
8、切好香菜和葱花 。
9、蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精 。
10、裙带菜入味后拌匀即可出锅 。
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