【海锥怎么做】辣爆海锥
主料:活海锥 。配料:干红辣椒丝、香菜、葱姜 。
1、将活海锥在清水里浸泡让海锥吐出杂物 。
2、烧水把海锥煮熟 ， 在煮的过程中加盐和葱姜 。
3、海锥捞出备用 ， 先放油少许 ， 油开之后将干红辣椒丝煸炒 。
4、用炒干红辣椒丝的油爆炒海锥,在加少许盐.煸炒大约1分钟 ， 加入炒好的干红辣椒丝和香菜继续炒半分钟即可出锅 。

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