加拿大的海参比较好 ， 原因如下：
【加拿大的海参好吗】1、加拿大海参生活于北大西洋的水下约30英尺的海底 ， 表层最高水温不超过14 摄氏度 ， 寒冷水域的海参品质要优于温暖水域 ， 且寒冷水域的海参成长时间长 ， 使得其体内营养物质和活性物质积累较多；
2、由于天然的环境的因素和潮汐影响 ， 加拿大海参没有固定的食物 ， 多以海藻及海底微生物为食 ， 因此富含多种矿物质和元素；
3、野生海参的捕捞有季节要求 ， 这保证了它们的生长周期 ， 肉质肥厚有韧度 ， 营养累积极其丰富 。

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