腊肠炒什么好吃

1、材料:腊肠2根,芥蓝500克,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量 。
【腊肠炒什么好吃】2、首先要提前烧一锅热水,在水里滴几油,等到水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 。
3、全部转色后,捞起沥干水分 。热油锅,爆香姜片 。
4、然后放腊肠进锅中,一直翻炒至腊肠变透明就行 。
5、倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟 。
6、加入白酒,翻炒均匀 。加入白糖、盐翻炒均匀 。装碟上桌 。