1、保质期
没开口椰子保质期有半个月的时间 ， 因为椰子外壳没有遭到破坏 ， 不容易被细菌感染而腐烂 ， 所以保质期较长 ， 但已经开口的椰子容易滋生细菌 ， 保质期只有八天到十天的时间 ， 要尽快食用 ， 以免变质 。
2、打开方法
打开椰子时 ， 首先要使用砍刀将最外层绿色的皮剥下来 ， 然后用铁锤敲击椰子底部 ， 将其打开 ， 倒出椰汁后 ， 再次敲击 ， 就可以将椰子撬开 ， 取出其中的椰肉和椰青 。
【没开口椰子保质期多久】3、保存方法
保存椰子的过程中 ， 要将其放在遮阴、干燥且通风的环境中 ， 避免椰子受潮而腐烂 ， 如果椰子已经打开 ， 则需要用保鲜膜将其覆盖 ， 隔绝空气 ， 然后放入冰箱的冷藏层中 ， 一到两天内饮用完 。
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